LCHF typ 1

Sådär, nu har jag suttit och letat recept och knåpat ihop ett matschema för den första veckan! Blir bara 6 dagar då den första november är på tisdag :)

 

Tisdag
Frukost: Chiapudding med blåbär
Lunch: JumbBowl
Middag: Spenatsoppa med ägghalvor

Onsdag
Frukost: Creamy chai chia pudding
Lunch: LCHF-pannkakor med turkisk yoghurt och bär

Middag: Zucchinibiffar

Torsdag
Frukost: Kokta ägg med smör
Lunch: Avokado & mango bowl
Middag: Zucchinipasta med raw tomatsås

 

Fredag
Frukost: Omelett 
Lunch: Blomkålssoppa
Middag: Auberginerullar med spenatfyllning och tomatsås

Lördag
Frukost: Rester från fredagens middag
Lunch: Pumpasoppa

Middag: Ostfylld och sesampanerad aubergine med blomkålsris och tomatsås

Söndag

Frukost: Rester från lördagens middag
Lunch: Parmesan och basilikafyllda champinjoner

Middag: Hos mormor

 

Känner mig sjukt sugen på att komma igång, är taggad till tusen på att laga alla dessa rätter, allt verkar såååå gott! :D Är megahungrig  nu för att jag suttit och läst alla dessa recept.. men imorgon ska jag storhandla så att jag kan sätta igång på tisdag! Kommer nog få laga lite mat redan imorgon kväll då jag jobbar hela tisdagsdygnet så jag får ha med det som matlådor :)

- C